Recettes créatives
Douceurs de noël I Recettes chandeleur I Gâteaux d'anniversaire I Apéritifs (salés) I Douceurs à offrir
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Pain d’épices Gourmand à offrir
Le Pain d’épices tire ses origines de l’Antiquité Gréco-Romaine où il était coutume de consommer un gâteau à base de miel et d’épices. Une forte tradition du pain d’épices est présente en Croatie où l’art du pain d’épices a été enregistré au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2010. En France, la tradition est profondément ancrée en Alsace, notamment pour la…
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Petit Bonhomme en pain d’épices
S’il y a bien un personnage emblématique de Noël, juste après le Père Noël bien sûr, c’est bien le Bonhomme Pain d’épices ou Gingerbread Man en anglais. Pour en savoir plus sur le pain d’épices vous pouvez consulter notre article sur le sujet. Mais pour notre Bonhomme Pain d’épices, il fait son apparition au 19ème siècles aux Etats-Unis dans un…
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Bâtonnets chocolat chaud
Avec cette recette de Bâtonnets chocolat chaud, surprenez vos amis et vos proches avec une présentation originale. Pour réaliser 4 Bâtonnets Chocolat Chaud, vous aurez besoin de : 200gr de chocolat (au lait ou noir) 4 pots de yaourt type « Petits Gervais » 4 cuillères à café en bois (disponibles en boutique) Papier de soie blanc Cordelette bicolore (disponible en boutique)…
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Box Gourmande à offrir en cadeaux à Noël
Le concept de Box Fait-Maison a le vent en poupe dans la presse, les réseaux sociaux et plateformes collaboratives. Mais saviez-vous que chaque année j’offre des cadeaux gourmands (tout fait maison) à mes proches ? Il y a eu la box gourmande avec la « Thé Box » avec Bâtonnets pour chocolat chaud, mendiants et pain d’épices au noix, l’année suivante la…
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Box Cadeau Sablés de Noël à offrir
Pour compléter notre article sur les Box Cadeaux à offrir avec des cadeaux Fait-maison, je vous propose cette année de réaliser une Box Cadeau Sablés de Noël à offrir. Elle s’inscrit parfaitement dans la lignée de ma Box Gourmande. Pour réaliser cette box, vous aurez besoin de : Boite carrée en carton à décorer Peinture rouge Masking Tape Festif Ficelle…
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Cupcakes de Noël avec ses toppers et ses caissettes.
Dans la catégorie « Douceurs de Noël », je demande : « Les Cupcakes de Noël ». Cette recette ravira vos papilles et donnera une touche colorée à vos goûters de Noël. Je vous propose de les personnaliser avec des saveurs de saison : orange, cannelle, gingembre > Téléchargez notre recette de Cupcakes de Noël en pdf. Vous pouvez les décorer avec nos…
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Manala ou Mannele de la Saint-Nicolas
Pour la Saint Nicolas en Alsace, on mange des Manala pour la Région de Strasbourg et du Bas-Rhin ou Mannele pour la Région de Mulhouse et du Haut-Rhin, en plus du Pain d’épices à l’image de Saint-Nicolas. Également nommé « Jean Bonhomme » pour les Lorrains et les Francs-comtois, le Manala est une petite brioche en forme de bonhomme façonnée à la…
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Pain d’épices Saint-Nicolas : recette traditionnelle
Pour la Saint-Nicolas, en Alsace et en Lorraine, il est coutume de déguster un pain d’épices Saint-Nicolas en chantant des chansons traditionnelles sur ce Saint célébré également dans le Nord de l’Europe. Pour en savoir plus sur cette fête, je vous invite à redécouvrir mon article sur le sujet. Ces Pains d’épices en forme de Saint-Nicolas sont recouvert d’une image,…
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Café Latte Citrouille : recette gourmande de saison
Une autre manière d’utiliser les restes de citrouilles pour Halloween et Thanksgiving, c’est de réaliser une recette que tous les voyageurs d’Amérique du Nord en cette saison connaissent bien : Pumpkin Spice Coffee ou le Café Latte Citrouille. Je vais donc vous apprendre à la réaliser à la manière de la célèbre enseigne de cafés à emporter. ^^ Téléchargez notre…
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Optimisez votre citrouille : graines de citrouille magique et autres recettes !
Que ce soit pour Halloween ou pour fêter Thanksgiving, découvrez de nouvelles recettes pour utiliser la fameuse citrouille de saison, si celle-ci refuse de se transformer en carrosse. Vous venez de creuser votre citrouille d’Halloween, vous utilisez une citrouille en guise de décoration automnale, pour Thanksgiving ou alors vous vous refusez à le faire car vous pensez que c’est du gaspillage…
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Gâteau Moustache au chocolat et son Chevalet
Pour cette recette de Gâteau Moustache à offrir pour la Fête des Pères ou des Grand-pères, nous avons repris une base de recette Cake moelleux au citron que vous pouvez retrouver dans l’article thématique Gâteau Marin – Monde de la Mer. Vous pouvez également utiliser notre recette de Molly Cake au citron, à retrouver sur l’article thématique Gâteau Carrousel –…
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22, 23, 24 septembre 2017 : Fête de la Gastronomie
Depuis quelques années, la Fête de la Gastronomie a lieu en septembre. Dans les restaurants, les cantines (privées ou scolaires), les chefs sont invités à nous montrer leur savoir-faire. Après tout, la France n’est-elle pas réputée pour sa gastronomie ? Retrouvez tout le programme de cet événement partout en France sur le site internet du Ministère de l’Economie. Cette année,…
