Gâteau anniversaire
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Gâteau de pâques – Parterre de petits œufs
Pour votre repas de Pâques, je vous propose de réaliser une recette de Gâteau à base d’un layer cake nature et d’une ganache au chocolat au lait, décoré de finger et de petits œufs liqueur dragéifiés. Ce gâteau a été parfait pour ma table de pâques aux douces couleurs de rose et de nuances de bois, décorée grâce à ma…
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Gâteau Manga – Chocolat / Caramel
Ce gâteau Manga est un molly cake chocolat garni d’un caramel beurre salé, recouvert de pâte d’amande blanche et d’un liseré de pâte d’amande rouge. Le dessin, version BD a été fait à main levé sur la pâte d’amande blanche, avec un feutre alimentaire noir (d’où l’intérêt d’avoir quelques talents de dessinateur). Pour ce gâteau Manga, j’ai réalisé une base…
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Gâteau Carrousel – Fête Foraine
Pour un anniversaire sur le thème Fête Foraine, je vous propose de réaliser une recette de Gâteau Carrousel. Ce gâteau est un molly cake citron avec crème diplomate framboise et framboises fraîches. Il est recouvert d’une pâte d’amande rouge et blanche avec des décorations (ronds et étoiles alternés) en pâte d’amande bleu et jaune. Il est important que l’esthétique ne desserve pas le goût,…
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Gâteau anniversaire marin – secrets de la mer
Pour un anniversaire sur le thème Sirène – monde la mer, je vous propose de réaliser une recette de Gâteau anniversaire marin, gâteau surprises de la mer (avec formes d’étoiles et de poissons bleu). Ce gâteau a été réalisé en 2 temps (2 préparations), en 2 gâteaux superposés. Pour réaliser ce gâteau anniversaire marin, il vous faudra un moule à…
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Gâteau thème « Forêt »
Ce gâteau thème « Forêt », rond, de type cake à la fraise, est recouvert de pâte d’amande blanche traitée à la poudre de cacao pour donner l’aspect bois bouleau. Pour le dessus, j’ai également utilisé de la pâte d’amande blanche colorée à la poudre de cacao, et dessiné des traits avec du feutre alimentaire marron. Les petits champignons sont faits en pâte d’amande…
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Gâteau Guitare anniversaire « Rock Party »
Avec mon amie Carol, de Choco&Gato nous avons réalisé un gâteau en forme de guitare, aux couleurs du thème. Gâteau type molly cake vanille facile à découper et faisant peu de miettes, recouvert de pâte d’amande. Pour les parties « argent » : pâte à sucre et gel alimentaire. Télécharger ci-dessous le gabarit de la guitare pour découper le gâteau et la…
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Gâteau arc en ciel Petite Pâtisserie
Ce gâteau thème « Petite pâtisserie » est un gâteau arc en ciel rond (ou rainbow cake) avec surprise à l’intérieur. Il est recouvert de pâte à sucre rose, décoré avec des points blancs en pâte à sucre et d’un gros ruban et nœud en pâte à sucre blanche pour « coller » à la déco et le Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie ». Pour réaliser votre gâteau arc…
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Gâteau nitro anniversaire « Agent secret »
Gateau « nitro » fait de 3 gâteaux roulés au Nutella, recouverts de pâte à sucre rouge. Réalisation des gâteaux roulés au Nutella. > Téléchargez en pdf notre recette de Gâteau Roulé au Nutella Poser les 3 roulés en pyramide, après les avoir enroulés chacun de pâte à sucre rouge. Disposez des bandelettes de pâte à sucre noir de…
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Gâteau « Château Poudlard »
Gâteau « Château Poudlard » Un gâteau rapide (des fois c’est utile, surtout quand on a plein de préparation à faire à coté) fait que d’assemblage ! mais qui plait beaucoup aux enfants car plein de bons petits biscuits. La base est faite de 4 quatre quarts à faire vous même ou si vous n’avez pas le temps à acheter tout fait. Positionnés les…
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Gâteau Bateau Pirate – A l’abordage !
Tout simple, ce Gâteau Bateau Pirate est en fait un gâteau chocolat cuit dans un moule à cake que j’ai empêché de gonfler sur le dessus, de façon à ce qu’il reste le plus plat possible. Téléchargez la recette du gâteau au chocolat en pdf (bon simple et rapide). J’ai ensuite coupé le devant en pointe. (Vous pouvez le recouvrir…
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Gâteau « Star Wars »
La base du gâteau, est un gâteau au yaourt parfumé à la vanille (Téléchargez notre recette en pdf) et teinté par du colorant alimentaire bleu. Égalisez à l’aide d’un grand couteau le dessus de votre gâteau (pour retirer le « bombé » et avoir un gâteau relativement plat sur le dessus. Ce qui va vous permettre de poser votre pâte à sucre plus facilement en…
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Gâteau Batman
Gâteau d’anniversaire Batman Cake vanille, recouvert de pâte à sucre grise. Logo Batman en pâte à sucre jaune et noir selon le pochoir à télécharger ci-dessous (largeur 24 cm) pour gâteau rond correspondant à moule à manquer de 28 cm = 10-12 parts Pour recouvrir votre gâteau de pâte à sucre grise suivre le tuto en ligne de pate-sucre.com (explications et vidéo). Ne pas…